Qui sommes-nous
Iturrieta est un projet agricole familial. En 1997, nous sommes venus de Gasteiz vivre dans cette belle ferme d'Aramaio, et nous avons immédiatement commencé les travaux pour transformer les écuries de vaches et de moutons de la ferme en scieries. L'ouverture et l'inauguration ont eu lieu le 25 juillet 1998.
600 pommes ont été plantées au départ, et aujourd'hui elles sont passées à environ 1 400, mélangeant à la fois les variétés de pommes du Pays Basque et les variétés asturiennes.
Pendant plusieurs années, et jusqu'à ce qu'ils ne dépendent pas de notre récolte, nous avons surtout utilisé des pommes provenant de la vallée d'Aramaio et des environs.
Après 20 ans dans ce monde de la pomme, aujourd'hui depuis A.S.S.S.E (Association des amateurs de pommes et pommes d'Alava) avec le Réseau des semences (Réseau des semences du Pays Basque) et Bionekazaritza, nous travaillons sur divers projets de développement fruitier, de récupération et de conservation des variétés locales à Araba.
Maintenant, nous allons vous montrer notre maison
La cidrerie aussi
Nos animaux
Et aussi notre art
